Green Smoothie

Smoothies are an ideal snack or breakfast.

Ingredients:

  • 200 ml of apple juice/water/coconut water or vegetable milk (for a smoother result) (or less if you want a more consistent result)
  • 1 celery stalk
  • A handful of spinach of other leafy greens
  • 1 banana frozen (for a smoother result)
  • Fresh ginger grated
  • The juice of 1/2 lemon or lime
  • 1 ts of maca (optional)
  • Crushed ice if you use unfrozen bananas
  • topping

Put all ingredients in the blender (add the more heavy ingredients). Blend for 30 sec until you have a silk & smooth result. Enjoy immediately, top with grated coconut or granola . Alternatively, store in a glass jar and enjoy at work or after a work-out.

Healthy tips:

  • How more recipe the bananas, how easier your body will digest it
  • Try to use veggies in your smoothies, it will reduce the sugar intake; spinach are full of Calcium, Iron and Chlorophyl.
  • Smoothies ask less energy to your body to digest so won't feel an energy drop afterwise.

 

 

 

GrEAT-17.jpg

Les smoothies sont la base d'un petit-dej ou snack sain ou rapide.

Ingrédients:

  • 200 ml de jus de pomme/eau/eau de coco ou lait végétal (pour un résultat plus soyeurx) (ou moins si vous souhaitez un résultat plus consistant)
  • 1 branche de céléri
  • 1 poignée d'épinards frais, kale.
  • 1 banana congelé (pour un résultat frais & soyeux)
  • Gingembre frais
  • Le jus d'1/2 citron ou citron vert
  • 1 cc de poudre de maca (optionnel)
  • Glacons si vous n'utilisez pas de bananes surgelées
  • Topping: granola, coco rapé

Mettez tous les ingrédients dans un blender (en mettant les ingrédients les plus lourds au-dessus, cela aidera votre blender). Blendez pour 30 sec environ jusqu'à ce que vous obtenez un résultat soyeux. Savourez immédiatement, parsemez de coco rapée ou de granola. Ou, gardez le pendant 24 h max dans une bouteille en verre... parfait pour emmener au bureau ou après le sport.

Conseils healthy:

  • Au plus mûres vos bananes, au plus riche en sucre, mais aussi plus facilement digérables.
  • Essayez d'ajouter des légumes dans vos smoothies, cela réduira l'apport en sucre. Les épinards sont une excellente source de calcium, de fer et de cholorphylle.
  • Les smoothies demandent moins d'énergie au corps pour être digéré et vous évite donc un drop en énergie après leurs dégustations.
Snacks, Breakfast, DrinksAmélie de Cartierlactosefree